Cestitas de Zamburiñas

Sin duda el plato estrella elegido por nuestros clientes. Cestilla crujiente rellena de zamburiñas con crema de necoras.

Colas de langostino envueltas en acelgas, con champiñones

Un entrante en donde las colas de langostino,los champiñones y la acelga hacen un bocado muy apetitoso.

Arroz caldoso de carabineros y almejas

Sin duda, uno de los arroces más exquisitos, por el sabor del carabinero y el buen arroz bomba que utilizamos.

Uno de nuestros aperitivos diarios

En este caso una espuma de coliflor con brocheta de bacon,triguero y tomate cherry.

Cochinillo

Una vez asado y deshuesado,lo prensamos y lo servimos con su piel crujiente y jugo del asado.

Milhojas de Mascarpone con fresas

Dos capas de hojaldre,crema suave de mascarpone que se acompaña con fresas confitadas y espuma de pure de fresa.

Tarta caliente de chocolate

Su base de natillas junto con el bizcocho y el chocolate fundido hacen de este postre un bocado muy apetitoso para los adictos al chocolate.

Más de 120 referencias en vinos tanto nacionales como extranjeros. También amplia gama de vinos dulces y licores.