VI Jornadas de la Caza y las Setas

A partir del 20 de octubre



Canelón verde de setas silvestres y foie

 

Solomillo de jabalí con manzana, bacon y membrillos

 

Ragout de venado con fabas y castañas


VIII Jornadas del Bacalao




V Jornadas de la Caza y las Setas




III Jornadas de la Cocina Japonesa




VII Jornadas del Bonito






III Jornadas de Carnes Exóticas



 

Resumen Jornadas