V Jornadas
del Bonito
Desde el 1 de julio
|
| |
Bonito
con puré de patata y espuma de anchoas
Uno
de nuestros aperitivos, para ir abriendo
boca.
|
|
|
Bonito encebollado con espárragos
verdes
Es sin duda un mundo de contrastes
en el mismo plato, ya que combinan el sabor
del bonito, un toque de acidez del vinagre,
y el dulce y frescor de la cebolla y el
espárrago.
|
| |
Ensalada
de pimientos rojos asados y bonito en escabeche
Un buen escabeche casero, para
un bonito de temporada es sin duda una buena
manera de empezar una comida.
|
III Jornadas de
Carnes Exóticas
Desde el 4 de abril al
30 de junio
Reno,
canguro, avestruz, toro de lidia, ....
|
VI
Jornadas del Arroz
Desde
el 1 al 31 de marzo
|
|
V
Jornadas del Bacalao
Desde
el 7 al 30 de enero |
| |